MENU SEZONOWE

Zielone szparagi z Prosciutto Crudo

pomidorki koktajlowe, sos z mascarpone z cytryną i tymiankiem, koperek, grzanka razowa

42 zł

Szpik wołowy pieczony

sos chimmichurri, czerwona cebula, chilli, grzanki razowe

42 zł

Krem z zielonych szparagów

z nutą mięty, natka pietruszki

29 zł

Pierś z kurczaka supreme

puree truflowe, zielone szparagi, młoda marchewka, pomidorki koktajlowe, mizeria z zielonego ogórka

57 zł

Grillowana karkówka

w ziołowej marynacie, pieczone ziemniaki, mizeria z zielonego ogórka, sos musztardowo-miodowy

59 zł

Grillowany filet z pstrąga

pieczone ziemniaki, zielone szparagi, młoda marchewka, pomidorki koktajlowe, sos bernaise

69 zł

NAPOJE ORZEŹWIAJĄCE

Lemoniada cytrynowa

sok z cytryny, cukier, woda gazowana, mięta

18 zł

Lemoniada truskawkowa

Mus z truskawek, cukier, cytryna, woda, mięta

18 zł

Matcha z lemoniadą i puree z yuzu

lemoniada cytrynowa, matcha, puree z yuzu

25 zł

Matcha z mlekiem i puree mango / truskawka

mleko, matcha, puree mango / truskawka

25 zł

Piwo jasne z lemoniadą cytrynową i miętą

22 zł

Piwo jasne z musem z marakui i cytryną

22 zł

Piwo jasne z syropem z czarnego bzu i limonką

22 zł